Muga Selección Especial 2004

Bodega: Muga
Precio de lista: 25€ (No disponible en Argentina, precio en España al 03/03/2012)

Calificación: 90 pts.
RCP: Correcta +

Información del producto
Composición: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo y 3% Graciana.

Cosecha: 2004

Viñedos: 200 ha. de viñas propias bajo la D.O.C. Rioja
País: España

Enólogo: Jorge Muga Palacín e Isaac Muga Palacín

Crianza: 6 meses en grandes cubas de roble americano, 
               más 30 meses en barricas de roble francés y americano.
Alcohol: 14 % Vol.
Aptitud de guarda: 12 años (hasta 2016)

Otras calificaciones 
94 pts. Robert Parker
92 pts. Wine Spectator
93 pts. Stephen Tanzer
90 pts. Cellar Tracker (promedio al 03/03/2012)

Nota de cata
Límpido y atractivo color rubí profundo, con cierta tendencia al granate en los bordes.

Se trata de un vino complejo, con una extensa variedad de matices aromáticos. Arranca intenso y expresivo, con preponderancia de notas especiadas (pimienta negra, pimientos rojos), sustentadas en un manto de cedro y canela, provenientes de su largo paso por roble. Su costado frutal no se hace esperar, pues una segunda olfación nos deleita con variedad de berries maduros (frambuesa, cassis y mora), además de especias dulces (azafrán), tabaco y rosa mosqueta. Aireándolo  enérgicamente, desprende notas minerales (grafito), algo de incienso, humo y coco al final.

La columna vertebral de este caldo, presenta una dicotomía que le confiere carácter, distinción y potencial de guarda, todo en una misma característica. Se trata de una agradable sensación picante en contraposición con su paso fresco, un equilibrio perfecto entre los taninos especiados de la crianza y la acidez punzante de la fruta.

Aunque 36 meses en contacto con roble puedan parecer exagerados, en este caso logran que el vino adquiera una textura más untuosa y balanceada, de otra forma, quizás tendría una arista de acidez importante.

El tiempo le ha dado una textura aterciopelada, aunque su estructura se mantiene impertérrita y podría seguir resistiendo algunos años más. Sin embargo, parece haber alcanzado un buen punto de madurez, sin detrimento de la fruta, con dominio de especias y minerales, más trazos de evolución positiva (tabaco, cedro, canela) que destacan en su largo retrogusto.

ADVERTENCIA: Si alguien tiene el mal tino de hacer caso omiso al potencial de guarda que profetizan para este vino en las revistas especializadas del gran país del norte, es probable que termine bebiendo una sopa balsámica carente de fruta.  Aunque parezca un chiste, según Mr. Thomas Matthews de la Wine Spectator, puede tomarse sin problemas hasta el 2020 y, según dice Mr. Jay Miller en The Wine Advocate, hasta el 2030. Sin palabras …

  

Situación de consumo

29/12//2011: Este vino también formó parte del desafío entre vinos españoles y argentinos. Ocupó el cuarto lugar en la general y el tercero según mi gusto personal. A continuación publico el listado completo con los resultados de dicha experiencia:

VINOS	PANEL DE CATA	PHANTOM BRIDE
San Román D.O. Toro 2006	90,47	91
Riglos Gran Cabernet Sauvignon 2008	89,09	91
Marcus Gran Reserva Cabernet Franc 2007	88,92	89
Muga Rioja Selección Especial 2004	88,75	90
J. Alberto Malbec 2005	85,94	84
Martinet Bru Priorat 2005	83,67	81

Marcus Gran Reserva Cabernet Franc 2007

Bodega: Humberto Canale
Precio de lista: AR$178/US$42 (en Argentina al 29/02/2012)

Calificación: 89 pts.
RCP: Aceptable +

Información del producto
Composición: 100% Cabernet Franc

Cosecha: 2007

Viñedos: General Roca, Alto Valle, Río Negro, Patagonia
País: Argentina

Enólogo: Horacio Bibiloni

Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
Alcohol: 14 % Vol.

Aptitud de guarda: 8 años (hasta 2015)

Otras calificaciones 
Cosecha sin calificar. Se informan puntajes de años anteriores:
88 pts. Anthony Gismondi (cosecha 2006)
89 pts. El Conocedor (cosecha 2003)
88 pts. Cellar Tracker (promedio al 29/02/2012)

Nota de cata
De color granate intenso, con amplio degrade ladrillo hacia el arco de copa.  

Este vino, de sutil complejidad aromática y destacada expresión mineral, es representante fidedigno del terroir patagónico más tradicional, el Alto Valle del Río Negro.

Nariz inundada de fruta roja fresca (cereza, frambuesa) y efluvios florales (rosa mosqueta, violeta), a la que no tardan en acudir su costado mineral (grafito) y ese toque de frescura herbácea (eucaliptos) tan distintivos. Agitando la copa revive su nervio frutal, secundado por el membrillo, algo de pimienta blanca, notas de menta y tomate. Al final se percibe humo, hebras de té, cacao, vainilla y demás aportes de su paso por madera.

A pesar de su volumen y textura carnosa, en boca seduce más por el andar fresco y vivaz, que por su gran estructura.  Los taninos aún se fijan al paladar, pero sin herir ni perturbar su corazón frutal.
Destacan las bayas pequeñas, vainilla y cedro, sin detrimento de la nota mentolada, ni de esa pizca mineral, que luego persisten en un final largo e intenso.      

Situación de consumo

29/12/2011: Esta delicia líquida ocupó el tercer puesto en el desafío entre vinos españoles y argentinos (según promedio del panel de cata). Sin embargo, en mi consideración personal quedó un hocico por detrás del Muga Selección Especial 2004, un Rioja que estaré reseñando en la próxima entrada.

Riglos Gran Cabernet Sauvignon 2008

Bodega: Riglos
Precio de lista: AR$145/US$34 (en Argentina al 28/02/2012)

Calificación: 91 pts.
RCP: Buena

Información del producto
Composición: 100% Cabernet Sauvignon

Cosecha: 2008

Viñedos: Finca Las Divas, Gualtallay, Valle de Uco, Mendoza (1200 M.S.N.M.)
País: Argentina

Enólogo: Pulqui Rodríguez Villa y Paul Hobbs (consultor)

Crianza: 20 meses en barricas de roble francés nuevas y de segundo uso.
Alcohol: 15,2 % Vol.
Producción: 14.802 botellas

Aptitud de guarda: 8 años (hasta 2016)

Otras calificaciones 
91 pts. Robert Parker (cosecha 2009)
65 pts. Wine Spectator
91 pts. Stephen Tanzer 
87 pts. Wine Enthusiast
90 pts. El Conocedor

Nota de cata
Vino oscuro y brillante, color púrpura casi negro.  

Nariz profunda y de gran personalidad. Arranca fundamentalmente especiado, destacando la pimienta negra y la nuez moscada, pero con algo de regaliz y notas intensas de fruta negra madura por detrás. Unos minutos en copa le permiten desplegar todo su arsenal aromático, para que percibamos cassis, moca y cenizas, más un soplo de menta al fondo.

Su perfil se modifica al agitar la copa, se vuelve más fresco y floral (violetas), desprende aromas de membrillo y frambuesas, añadiendo un delicioso y persistente recuerdo de cereal tostado al final.

Se trata de un Cabernet Sauvignon de impacto, con paladar amplio y carnoso, delicada sensación picante y taninos gruesos pero maduros, que se irán puliendo con la estiba. A pesar de la exuberante extracción frutal, su acidez le confiere la vivacidad justa para que no empalague.

Aunque la característica especiada es el alma y corazón de este vino, al final aparece una puntita vegetal que suma nervio y persistencia, mientras antagoniza con el dulzor del azúcar negra.

Felicitaciones y repudios

1) Aplausos para Paul Hobbs!! Pues no es casual que dos de los mejores vinos que la variedad ofrece en Argentina, aunque provenientes de terroirs diferentes, esten elaborados con consultoría enológica de este pope del vino californiano.
2) Sorprende que profesionales con vasta experiencia, como Mr. James Molesworth y Mr. Nathan Wesley, tengan una sensibilidad tan acotada para evaluar esta gema calificándola con solo 65 pts. en Wine Spectator. Cuanto menos, muestran una carencia total de criterio, pues ese rango de puntos suele reservarse para vinos de precio económico, o bien para vinos defectuosos. De ser este último el caso, deberían probar otra muestra y, si esto no es posible, evitar la publicación irresponsable de una calificación que no representa la verdadera calidad del producto.

Situación de consumo
29/12/2011: Otra joya degustada durante el desafío entre vinos españoles y argentinos. A mi entender, al mismo nivel que el San Román D.O. Toro 2006, aunque según el promedio del panel de cata, resultó evaluado un puntito por debajo.

San Román D.O. Toro 2006

Bodega: Bodegas y Viñedos Maurodos
Precio de lista: 27€ (No disponible en Argentina, precio en España al 25/02/2012)

Calificación: 91 pts.
RCP: Buena

Información del producto
Composición: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Cosecha: 2006

Viñedos: San Román de Hornija y Villaester, Castilla y León, Zamora (35 años de antigüedad promedio)
País: España

Enólogo: Mariano García y Eduardo García

Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Alcohol: 14,5 % Vol.
Producción: 71.500 botellas

Aptitud de guarda: 10 años (hasta 2016)

Otras calificaciones 
93 pts. Robert Parker
93 pts. Wine Spectator
92 pts. Stephen Tanzer
94 pts. Wine Enthusiast
92 pts. Cellar Tracker (promedio al 25/02/2012)

Nota de cata
Profundo color negro con reflejos púrpura.

Su primera nariz es una bomba de frutas negras maduras (higos, moras y arándanos), a la que siguen notas de regaliz, humo, cuero y chocolate amargo. A medida que se lo deja respirar, se atenúa la fruta y se vuelve más delicado y complejo, con protagonismo de las frutas secas, algo de cáscara de naranja, vainilla y toques de incienso. Una vez se lo agita, vuelve a explotar su lado frutal, aunque esta vez más fresco y penetrante, apoyado en notas minerales (grafito) y un dejo de melón, sumamente infrecuente en tintos.

En boca es bastante especiado, aunque prepondera la fruta y su costado mineral. Voluptuoso, de acidez acorde a su gran estructura, con taninos firmes pero aterciopelados y un paladar complejo, que va desde el café, pasando por el azúcar negro, para terminar en dulce de arándanos, más nuez moscada.

De final intenso y persistente, con algo de higos secos y chocolate, que vuelven una y otra vez.

Situación de consumo

29/12/2012: Esta botella vino directamente de la península ibérica, traída por un cliente australiano que reside mitad de año en España y mitad en Argentina. Sin dudas fue una de las mejores inversiones que hice en el año, no solo por su calidad, si no también, debido a los US$70 que deben pagarse para hacerse de una botella fuera de su país de origen (en Argentina no se consigue). 

Lo tomamos en una degustación a ciegas con amigos, una especie de desafío entre vinos españoles y argentinos, en la que resultó ser el mejor entre nueve ejemplares tintos de ambos lados del Atlántico. Entre ellos, estuvieron el sabroso Riglos Gran Cabernet Sauvignon 2008 y el Marcus Gran Reserva Cabernet Franc 2007, dos vinos que estaré reseñando en breve.